✔︎ 500 g ✔︎ Bez lepku ✔︎ Bez GMO surovin ✔︎ Točená i kopečková zmrzlina
Směs na výrobu zmrzliny s jahodovou příchutí 500g
Sypká směs na výrobu lahodné mléčné kopečkové i točené zmrzliny s příchutí jahod. Vyrobte si doma oblíbenou zmrzlinu a poškádlete chuťové buňky svých blízkých a přátel. Nepoužíváme geneticky modifikované suroviny. Všechny zmrzliny jsou zcela bezlepkové .
Návod na přípravu zmrzliny:
1) Nepasterované (studenou cestou)
0,5 kg zmrzlinové směsi pečlivě rozmíchejte ve 1 l studené pitné vody. Nechte odstát 15 až 20 minut. Znovu promíchejte. Hotovou směs už stačí jen nalít do stroje na výrobu zmrzliny. Pokud používáte stroj na točenou zmrzlinu doporučujeme přecedit a pak následně ve stroji zmrazit.
2) Pasterované (tepelnou úpravou, cestou)
0,5 kg zmrzlinové směsi pečlivě rozmíchejte ve 1 l studené pitné vody. Nechte odstát 15 až 20 minut. Znovu promíchejte. Pokud používáte stroj na točenou zmrzlinu doporučujeme přecedit. Po pasterizaci lze směs zmrazit, nebo musíte zajistit následné schlazení na +4 °C do 90 minut. Takto schlazenou směs lze uchovat 48 hodin při teplotě do +4°C.
Náš tip: Výraznější chuť docílíte přidáním zralých jahod. Doporučujeme jahody předem procukrovat.
Složení
- cukr, hroznový cukr, fruktóza, stabilizator, xantan gum, zahušťovadlo: guar gum, emulgátor: celulosová guma, antioxidant: glycine, aroma, sušené jahody, přírodní barvivo: červená řepa, regulátor kyselosti: kyselina citronová, kyselina jablečná.
Alergeny
- Vyznačeny ve složení tučně.
| Nutriční hodnoty na 100 g |
| Energetická hodnota |
1714 kj |
| Energetická hodnota |
404 kcal |
| Tuky |
8 g |
| – z toho nasycené mast.kyseliny |
5,5 g |
| Sacharidy |
72 g |
| – z toho cukry |
72 g |
| Bílkoviny |
12 g |
| Sůl |
2 g |
Skladování
Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 24 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 60 %. Po otevření obal dobře uzavřete a spotřebujte do 7 dnů. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.
Dávkování
Pro každý domácí zmrzlinovač je doporučeno nalít max. polovinu objemu nádoby - směs během šlehání a namrazování nabyde až na dvojnásobk (dle typu přístoje). Z 500g sypké směsi se připraví 1,5 litru.
Pokud doma máte běžný zmrzlinovač s 1 litrovou nádobou, tak vám balení vystačí na 3 procesy = nerozdělávejte hned celý sáček, ale nejdříve si zkontrolujte kolik tekuté směsi pojme váš přístroj.
Tento sáček je vhodný na přípavu až 2,5 litru hotové (pořádně našlehané) zmrzliny, což je přibližně 30 poctivých porcí.
